вторник, 22 ноября 2011 г.

Хлеб всему голова

Как и все другие, я всегда покупала  хлеб в магазине. Белый и черный, со злаками или чем-то другим. Вариантов хлеба всегда много, но не всегда он вкусный, да и дорожает...
недавно подсчитав затраты на хлеб, а вернее очередной раз поругавшись, что белый быстро черствеет и плесневеет за 2-3 дня. Было принято решение купить Хлебопечку. Милая вещичка быстро стала любимицей семьи. Всегда свежий, с разной корочкой, так мы стали печь куличи или делать тесно для пирожков. С тестом я дружу редко, поэтому  эта функция очень кстати. 
И так
9 г дрожжи
9 г соли
320 г муки
275 г воды
нужная программа и 3,5 часа 
можно замесить и вручную. и так фото одного из первых " французиков" в нашем доме.






Комментариев нет:

Отправить комментарий